Auf halbem Weg zum Flußhafen

"Ja, schon.." Jala seufzt. Geduld zu haben ist so schwer wenn man erst vierzehn ist.
"Wenigstens gehen die Arbeiten am Bau schnell voran", sagt sie. "Irgendwann kann sie mich nicht mehr zuhause anketten..."

Alanis erinnert sich schmunzelnd an ihre erste große Liebe."Du darfst wohl erst zu ihm, wenn das Haus steht, ja? Wann denkst Du, dass das sein wird?"

"Ich hoffe, daß es bis zum Winter steht", sagt sie und ihre Augen fangen wieder an zu leuchten.
"Er hat so viele Pläne", lächelt sie weich. "Du solltest ihn mal hören, wenn er davon spricht. Man kann sich dem gar nicht entziehen..."

"Das ist der klare Vorteil an älteren Männern, die wissen meistens sehr genau, was sie im Leben wollen und was nicht." Irgendwo am Wegrand raschelt etwas. Alanis legt eine Hand auf ihren Dolch und spannt sich kurz an, doch dann entpuppt sich der Verursacher als ein Eichhörnchen und sie atmet etwas auf.

Jala muß über den 'Vorteil älterer Männer' lachen. In seinem Alter sollte Baul wirklich wissen was er will...
"Die Wege sind sicher", sagt sie dann zu Alanis. "Keine Angst. Da vorne ist die Stadt schon..."
[Weiter auf dem Markt?]

"Ich habe wohl schon Paranoia", antwortet Alanis resigniert und hebt dann die Schultern. Wenig später passieren die beiden Frauen das Stadttor und stehen wenig später auf dem Marktplatz.

Die Sonne hat ihren Zenit überschritten, als Alanis aus der Stadt zurückkommt und die gekauften Vorräte schnell und mit Bedacht in den festen Teil der Feldküche räumt. An einigen Stellen, an denen sie Säcke auf den Boden stellt, legt sie erst einige Bohlen von der Baustelle aus und darauf Wachstuch, damit die Feuchtigkeit nicht in die Säcke dringen kann. Dann räumt sie die kleinen Pakete mit kostbareren Gewürzen wie Salz und Honig in eine Kiste und bedeckt sie wiederrum mit Tuch, um darauf einige Hartwürste zu legen. Draußen rumpelt unterdessen der Wagen wieder davon.

Die neuen Kessel, Kannen, Pfannen, Geschirr und Messer übergibt sie Sotirios, der sie einmal mit Flusssand gut durchschrubbt und dann direkt in Betrieb nimmt, denn die von ihm geschnittene Kohlration stapelt sich inzwischen in allen verfügbaren Gefäßen. Sie stellen über drei kleineren Feuerstellen an der Seite des Unterstandes die Dreibeine auf, machen Feuer in den Feuerschalen und setzen den Kohl auf.

Mit Sotirios geht Alanis die einzelnen Vorräte durch, erklärt ihm, was sie in den nächsten Tagen kochen will und fragt ihn auch nach seinem und dem Geschmack seiner Landsleute. Sie kommen überein, dass sie beide versuchen wollen, die Arbeit mit zwei Personen zu stemmen, aber dass sich Sotirios bei Bedarf unter seinen Kameraden umsehen soll, wen er noch für den Küchendienst fähig hält. Danach schickt sie den jungen Mann mit Seil, Reusen und der Versicherung, dass er schwimmen kann, los, um die Fischreusen im Fluss anzubringen.

Schließlich stellt sich Alanis eine neue Liste mit Dingen zusammen, die sie mit Ferd nicht klären konnte und beschließt später, wenn das Essen so weit vorbereitet ist, dass sie nicht mehr dabei stehen muss, Baul zu suchen.

In fünf riesigen Kesseln blubbern Kohl, Speckstücke, Sahne und ein paar Gewürze vor sich hin. Es riecht ausgezeichnet und Alanis ist auch mit dem Geschmack zufrieden, den sie hin und wieder überprüft. Schließlich beschliesst sie, die Töpfe bis zum Abendmal abzuhängen und abzudecken, damit der Kohl nicht zu labberig wird. Der Eintopf soll abend mit dünnen Kräuterfladen gereicht werden, die sie noch im inneren des Unterstandes gefunden hat.

Sie wäscht sich die Hände in dem Eimer, den sie sich zu diesem Zweck gefüllt hat, dann nimmt sie ihre Schürze ab und streckt sich. Ihre Gelenke knacken von der Arbeit, dennoch ist sie hoch zufrieden und gespannt, was die nächsten Tage bringen werden.

Ein paar Brotkrümel von ihrem Kleid wischend, macht sie sich auf die Suche nach Baul.

Auch Alanis, die wie am Morgen in höflichem, aber bemerkbaren Abstand auf ein kurze Arbeitspause des Bauherren wartet, zieht im Angesicht derartiger körperlicher Kräfte interessiert die Augenbraue hoch. Sie korrigiert ihre erste Einschätzung, dass es sich bei ihm 'nur' um einen Menschen handelt und beobachtet interessiert die Konstruktion, deren Sinn sich ihr nicht erschließen mag.

Alanis, unterdessen ein wenig näher gerückt, macht sich beim Anblick der Fangzähne eine gedankliche Notiz, immer nett und höflich zu sein - ihre Erfahrung mit Besitzern von derartigen Fängen sind ziemlich vielfältig und nicht alle sind friedlich. Sie räuspert sich leise, aber laut genug.

"Baul? Entschuldigt, ich muss Euch noch einmal mit Fragen belästigen, über die Ferd nicht entscheiden konnte oder wollte."

Ihre Miene bleibt unbewegt, auch wenn sie innerlich lächeln muss. "Einrichtungen wie ein Backhaus, ein Kräutergarten, ein Raum zum Käsen und Ställen könnte ich jetzt schon im Kleinen anlegen, um eine Grundversorgung während der Bauarbeiten sicherzustellen, doch das würde sich meines Erachtens nach nicht lohnen, wenn sie nach Bauende nicht mehr gebraucht werden oder am falschen Ort sind. Das bindet nur unnötige Arbeitskraft und kostet Zeit. Die Frage ist, ob es in Euren Plänen bereits feste Stellen dafür gibt, an die man diese Dinge bereits jetzt bauen könnte, zwar mit mehr Aufwand, aber dann eben zur endgültigen Benutzung."

Alanis nickt knapp, ahnt sie doch, dass er wahrscheinlich schon genug halbfertige Pläne und Gedanken im Kopf und sie ihm gerade einen große Batzen dazugeworfen hat.

"Danke. Entschuldigung für noch mehr Planungsbedarf. Gutes Gelingen weiterhin."

Sie schenkt ihm ein Lächeln und wendet sich um, um wieder in die Küche zu gehen und sich über die Einfachheit ihres momentanen Berufsstandes zu freuen.

Ihr Lächeln erlischt allerdings, als Sotirios ihr mit einem schiefen Grinsen entgegenkommt und ihr den heftig blutenden Schnitt in seiner Handfläche zeigt. Die neuen Messer scheinen das zu halten, was sie versprechen.

"Wenn Du mir ins Essen geblutet hast, werfe ich Dich in den Fluss!", droht sie ihm kopfschüttelnd, heißt ihn sich auf den Boden neben die Küche setzen und holt sich ein Höckerchen und eine Schüssel sauberes Wasser heran. Schnell ist der Schnitt ausgewaschen und mit drei festen Stichen genäht, dann wickelt sie einen Verband um die Hand. "Wenn Du siehst, dass sich einer der anderen verletzt, schick ihn auf jeden Fall zu mir. Ein Schnitt reicht schon aus, um den stärksten Mann mit Wundfieber auf's Totenbett zu werfen."

Er verspricht es ihr, dann lässt Alanis ihn nach einer erneuten Kochtopfkontrolle allein, um mit einem großen Korb zum Waldrand zu gehen und sich das Nahrungsangebot des Waldes anzusehen. Ihre Tasche mit allen wichtigen Dingen hat sie wie immer bei sich.

Nach einer ruhigen Zeit im Wald kehrt Alanis mit einem Korb voll Pilzen und ein paar Brombeeren zur Feldküche zurück und stellt, da der Abend langsam naht, das Essen wieder auf's Feuer. Schon bald erfüllt ein würziger Duft die staubige Luft über dem Bauplatz. Sotorios räumt einen der großen Tischen ab und stapelt das Kräuterbrot auf, während Alanis das letzte Mal abschmeckt, Kellen bereitlegt und dann darauf wartet, wann zum Abendessen gerufen werden wird.

Der Tag mit der harten, ungewohnten Arbeit steckt ihr zwar in den Knochen, doch sie ist zufrieden mit sich und der Welt. Während sie schon einmal die Eier - und Mehlbestände für das nächste Frühstück überprüft, fragt sie sich, wo sie in dieser Nacht schlafen soll. Auf einer Baustelle mit jeder Menge einsamer Männer - nein, das war ans ich keine gute Idee. Es sei denn, sie könnte im Unterstand schlafen und die Tür von innen mit einem Fass und einer Ladung scharfem Paprikapulver über der Tür sichern. Das müsste an sich schon genügen, um eine Meute zurückzuschlagen und dann waren da ja natürlich immer noch die etwas schmerzhafteren Mittel und Wege, sich Leute vom Hals zu schaffen. Allerdings würde man sich schon wundern, wenn auf einmal Menschen durch die Luft flögen oder zum Brikett verkokelt würden.

Grübelnd tritt sie wieder nach draußen und blinzelt in die untergehende Sonne.